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旬の可愛い果物・・・金柑

この季節、目につくと買ってしまいます、今が旬の金柑・・・(*^_^*)。
20個位袋に入っていて(値段によって数が違う)一番甘そうな、
ぷっくりと大きめで色の濃いものを選んでいます。

ころんと小さくて可愛い果物・・・レモンの4倍のビタミンCや、
果物には珍しいカルシウムなどが入っているそうです。
原産は中国、和名は「姫橘(ひめたちばな)」と言うのだとか・・・。
旬の可愛い果物・・・金柑

金柑は皮ごと食べる果物なのでなるべく
無農薬なものを選んでいます。完熟だととても甘くて美味しいですね。
種も入っているので噛んでしまうとちょっと苦いですが(笑)
それもまた金柑の風味かも。

はちみつなどと煮て、紅茶に入れて飲むのもお勧めだとか・・・
風邪にもキキメありそうです。
ゼリーにしたり、金柑ママレードなども興味あります♪
パンにつけても美味しそうですね~(*^^)v。

ちなみに金柑の花言葉は「想い出」だそうです.。o○




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金柑

Comments 4

Chie

> POCOさん

こんばんは~(#^.^#)。
またまた美味しそうな情報ですね♪薯蕷饅頭ですか!?ちょっと後で調べてみます~♪

あ、「ラッシュアワー3」!!私も予約して買いましたっ!(笑)。劇場で観てないので(ジャッキーさんゴメン 笑)DVDは楽しみにしてました・・・がまだ観てない(おいおい)。私も近いうちに観てブログに載せようかな~と思っています(*^_^*)。

2008-01-31 (Thu) 22:10 | EDIT | REPLY |   

POCO

金柑饅頭というものもあるみたいです。

金柑と饅頭の組み合わせ、中には金柑が一粒入っているそうですよ。
創業当初からやっているらしく金柑の甘露煮を白あんで包んでいて。
ほわわ~な甘さが口に広がって、感じがします、場所は栃木県かぁ。
菓子づくり 松月「薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)」
通販じゃなくて宅配なんですね、関西まで届けてくれるかな~?(苦笑)
紅茶にも、お茶にも、何にでも合いそう~♪
あっ、そういえば「ラッシュアワー3」のDVDを買いましたww
またレビューを載せるつもりでいます、もうしばらくお待ち下さいね。

2008-01-31 (Thu) 19:15 | EDIT | REPLY |   

Chie

> POCOさん

pocoさん、こんばんは(*^_^*)。金柑の木がお庭にあったなんていいですね~。昔、家の近所にも金柑の木がありましたっけ・・・なんか断りもせず友達と取って食べた記憶が・・・(笑)。ジャムは軽井沢の有名なジャム屋さんのサイトでみかけました、金柑ママレード・・・美味しそうです♪のど飴、私も時々お世話になっています(^^ゞ。

2008-01-30 (Wed) 22:53 | EDIT | REPLY |   

POCO

金柑の木からジャム?

こんばんは、だいぶ昔のことになりますが庭に金柑の木がありまして。
10月から3月ぐらいにかけて大量の金柑が収穫出来たんですよ。
そのまま生で食べたりハチミツ漬けにしたり甘露煮にしたりしました。
でもジャムは作ったことがなかったですね、その発想はなかった、のかな?
金柑は「のど飴」でお世話になっていますw

2008-01-30 (Wed) 20:00 | EDIT | REPLY |   

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